2019/01/08 ジャガイモが戦時中に食べられるのには

ユーリー・ノルシュテインの『話の話』でジャガイモの芽を剥いて焼いて食べるシーンがある。

狼の子がジャガイモを食べるシーンは一度見てほしい。

彼の作品はとても美しいのだけれど、質素で最低限の食事というのがわかる。

日本の戦時中の食生活を知る機会があった。やはり芋がよく食べられるらしい。

 

野菜のなかで常温かつ一番長持ちするのがジャガイモだ。だからか。

一人暮らしをしないと分からなかった。

 

ジャガイモを剥くとき、いつもこういうことを思い出す。